Андреа Бертаццони, бежавший в СССР, основал здесь фабрику. В 1936 году продукция этой фабрики попалась на глаза сотруднику НКВД, и итальянца моментально арестовали за вредительство. Спасло Бертаццони только вмешательство одного из наркомов, знакомого с французским аналогом продукции. Назовите этот аналог.

Рокфор.

Комментарии: Микоян, куратор "Книги о вкусной и здоровой пище", смог объяснить чекистам, что плесень в сыре горгонцолла - это не вредительство.
Редактор благодарит за тестирование, помощь в работе и ценные советы Сергея Абрамова, Павла Афанасьева, Алексея Рязанова, Александра Спивакова и Алексея Цветянского (все - Ростов-на-Дону), Михаила Перлина (Берлин) и Бориса Шойхета (Франкфурт-на-Майне), Сергея Ефимова (Волгоград).

Автор: Михаил Перлин (Берлин)

Источник: Елена Костюкович. Еда. Итальянское счастье. http://sahara.kuharka.ru/blog/?action=view&recordid=286

Чемпионат: Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2012/13. Высшая и первая лиги, 2 этап (Алушта)

Тур: 5 тур

Номер: Вопрос 3

Показать как json