Один швейцарский врач в начале прошлого века основал санаторий "Живительная сила". Там он кормил пациентов смесью, подсмотренной им у жителей альпийских деревень. Сам он назвал это блюдо "яблочным диетическим", а современное название смеси происходит от названия блюда, которое можно приготовить, в том числе, и из яблок. Как же называется эта смесь?