Деятель византийского духовенства Феодор Студит, совершая монашеские подвиги, носил навоз на поля или ночью, или в полдень. Историк Литаврин делает из этого вывод, что византийские крестьяне соблюдали... Ответьте одним словом из языка другой средиземноморской страны - что соблюдали?