В Древней Руси краска ляпис-лазурь называлась ИКС. При приготовлении ИКСОВ, кроме традиционного варианта, можно использовать лук-порей, свеклу и черемшу. Назовите ИКС.


Голубец.



Комментарии: Ляпис-лазурь - ярко-голубая краска. В голубцах традиционно используется капуста, но встречаются рецепты, в которых фарш заворачивают в листья черемши, свеклы и порея.
Редактор благодарит за тестирование и помощь в подготовке 2 и 3 туров Дмитрия Борока, Юрия Выменца, Александра Коробейникова, Бориса Моносова, Максима Руссо и команды "ЗППП", "Они убили Кенни..." и сборную 610 гимназии (Санкт-Петербург).

Автор: Александр Коробейников (Саратов - Санкт-Петербург)

Источник: 1. http://www.vuzlib.net/beta3/html/1/22458/22536/ 2. http://www.cooking-book.ru/recepts/garnish/cabbage/golubzy.shtml

Чемпионат: Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2007/08. Высшая и первая лиги, 2 этап (Одесса)

Тур: 3 тур

Номер: Вопрос 7


Показать как json