(pic: 20080355.jpg) Перед вами старинное здание в центре Амстердама, в котором сейчас располагается ресторан. Однако несколько столетий назад оно служило совершенно для других целей. Вы могли видеть свидетельство этому, на котором запечатлена группа людей. Опишите их занятие двумя словами, входящими в название этого свидетельства.