Существует версия, что первоначально в этом устойчивом выражении присутствовала рыба. В зарослях камыша или там, где в иле тонут коряги, попавшаяся на крючок рыба легко может оборвать леску и уйти. А в [два слова пропущено] уйти рыбе будет тяжело. Мы не просим заполнить пропуск. Воспроизведите это выражение.