Русское название придумал для этой сладости кондитер ЖозюЭ де МорнАс, увидев в узорах на поверхности застывающей массы сходство с садовым цветком. Кстати, из-за того что де Морнас был французом, слово произносится на французский манер. Назовите эту сладость.