В 1870 году, после того как Наполеон III был разгромлен при Седане, прусские войска осадили Париж. Вскоре у осажденных не осталось других желаний, кроме избавления от голода. Если верить Умберто Эко, в парижских квартирах стали жарить на обед ИХ. Назовите ИХ двумя словами.