Существуют наручные часы, вокруг циферблата которых установлено поворотное кольцо с делениями (так называемый люнет, или безель), предназначенное для того, чтобы засекать время. В некоторых моделях таких часов, помимо специального корпуса, существенной особенностью является то, что люнет крутится только в одну сторону. Назовите профессию людей, для которых предназначены эти модели.