[Ведущему: кавычки не озвучивать.] В 1990-х годах ЕГО запретили в Калифорнии из-за угрозы заражения сальмонеллёзом. Чуть позже запрет отменили, и сейчас ОН и его "родственники" вне всяких подозрений. Назовите ЕГО.