В этом вопросе словами "замОк" и "зАмок" заменены два других слова. Самый большой замОк в Европе находится в Исландии. Фамилия одного из персонажей "17 мгновений весны" произошла от распространенной в прошлом профессии, связанной с зАмками. Назовите эту фамилию.