Пико-де-гало - это жгучая острая приправа из свежего перца чили, лука и других ингредиентов. Эта мексиканская приправа была названа так потому, что во время еды ее брали из миски определенным образом. Переведите на русский язык название "Пико-де-гало".


Петушиный клюв.



Комментарии: Pico de gallo - исп. "петушиный клюв". Во время еды брали из миски большим и указательным пальцем - жест, похожий на петушиный клюв (а "курица" по-испански pollo).
Выражаем благодарность тестерам пакета - команде "Вестимо" (Торонто), Борису Моносову, Юле Воробьевой и Илье Немцу.

Автор: Евгения Шмулевич

Источник: http://ukrspice.kiev.ua/special/flavouring.html

Чемпионат: 12-й Чемпионат Тель-Авивского клуба

Тур: 10 тур. "Кипарис"

Номер: Вопрос 7


Показать как json