Ну, менять на прачечную - так менять. Описывая свои впечатления от посещения первых прачечных, Елена Хаецкая вспоминает известного и даже легендарного человека, которому она дала меткое прозвище "король русского полипа". А теперь ответьте, какое слово мы здесь заменили на слово "прачечные".