Стоимость этого экзотического пищевого продукта, добыча которого связана с риском для жизни, достигает десяти и более долларов за грамм. Состоит этот продукт из двух ингредиентов и выглядит темным или светлым в зависимости от количества одного из них. Чем больше в нем ИХ, тем продукт темнее. Перед приготовлением из этого продукта супа и других блюд ИХ удаляют. Назовите ИХ.
Перья.
Комментарии: Продукт - ласточкины гнезда. Основная же масса гнезд, продаваемых во всем мире, принадлежит двум видам: так называемым светло-гнездному и темно-гнездному саланганам. Первый из них строит чашеподобное гнездо, включающее слои слюнных выделений с несколькими перышками между ними (поэтому оно выглядит светлым); гнездо второго содержит много перьев, скрепленных вместе слюной, потому кажется темным и имеет ворсистое строение. Из-за наличия перьев, сырой материал гнезд должен быть очищен перед приготовлением из него супа и других блюд.
Автор: Лидия Иоффе
Источник: 1. http://npacific.kamchatka.ru/np/library/publikacii/tokranov1/06.htm 2. Д. Циликин. Вопрос ниже пояса.
Чемпионат: 5-й Чемпионат Тель-Авивского клуба
Тур: 7 тур. "Варан" и "Бродяги"
Номер: Вопрос 8
Показать как json