Впервые об этом упоминает Плиний Старший в первом веке н.э., а в современном виде это появилось в Швейцарии более 200 лет тому назад. Но, воистину, "золотым веком" этого можно считать конец 19 - начало 20 столетий, который сменяется периодом гонений, продолжающихся до сих пор. На данный момент это запрещено в США и во многих странах Европы. Тем не менее, это было источником вдохновения Мане, Дега, Тулуз-Лотрека, Пикассо. Именно этому мы обязаны появлением многих стихотворений Верлена, Аполлинера, Бодлера, пьес Альфреда Жари, некоторых рассказов Хемингуэя. Что же это?