Опустите мешок овса на сутки в реку. Вынув, подержите его в русской печи, пока не нагреется и не разбухнет. Потом подсушите овес, чтобы он слегка зарумянился. Потом потолките его в ступе и просейте через сито. Что у вас получится?

Толокно.

Источник: Книга о вкусной и здоровой пище. М., Пищепромиздат, 1953, с.228.

Чемпионат: Тренировки Бориса Бурды. 1993

Тур: 10 тур

Номер: Вопрос 10

Показать как json