{"answer":"Хамон.","author":"Сергей Спешков (Москва)","batch_info":{"date":"03-Jun-2017","description":"\"Тарусские тропы - 2017\" (Таруса)","filename":"tarusa17.json"},"comment":"Кортадор - человек, который нарезает хамон, зафиксированный на\nспециальной подставке хамонере. Поскольку нож кортадора очень острый, то\nлюбой неудачный поворот хамона грозит увечьем. Само испанское слово\n\"кортадор\" происходит от глагола со значением \"резать\".","comment1":"Редакторы благодарят за помощь в подготовке вопросов Илью Бера,\nКонстантина Боброва, Александру Брутер, Владимира Городецкого, Артема\nГулецкого, Владислава Дронова, Алексея Дуболазова, Анну Ефимову, Сергея\nЕфимова, Ирину Зубкову, Илону Косенко, Льва Львовского, Дениса Микшиса,\nЕвгения Миротина, Бориса Моносова, Ксению Накладову, Елизавету Овдеенко,\nДмитрия Панайотти, Виталия Пронькина, Максима Руссо, Аркадия Руха, Ивана\nСемушина, Дмитрия Слободянюка, Дмитрия Слоуща, Сергея Терентьева, Наиля\nФарукшина, Виталия Фёдорова, Юлию Фукельман, Алексея Штыха и команду\n\"Пахом Пихай\".","description":"Чтобы кортадОр не получил травм, нога должна быть крепко зафиксирована.\nЭто указание взято из статьи о НЕМ. Назовите ЕГО.","id":"Вопрос 3","next":12450,"num":266853,"redacted_by":"Михаил Савченков и Сергей Спешков (Москва)","source":"http://ru.wikipedia.org/wiki/Хамон_(блюдо)","tour":"4 тур"}