{"answer":"Оно сушится, зашитое в бараньем желудке.","batch_info":{"author":"Борис Бурда","date":"00-000-1992","description":"Тренировки Бориса Бурды. 1992","filename":"burda92.json"},"date":"23-Nov-1992","description":"Туркмены-текинцы изобрели свой способ заготовки мяса впрок. Мясо,\nзаготовленное этим способом, приобретает особо приятный вкус, а\nназывается оно \"желудочным мясом\". Как же и из чего оно готовится?","id":"Вопрос 3","next":299868,"num":26192,"source":"В.В.Похлебкин. Национальные кухни наших народов. М., Пищевая\nпромышленность, 1978, с.212.","tour":"47 тур"}