В своё время, в XII-XIV веке это блюдо готовилось в основном на праздники, было торжественным, обрядовым, и название этого блюда было равнозначно слову "пир". Позже оно стало готовиться при коллективных работах, во время взаимной выручки, действий артелью, и его название стало обозначать общность и дружество. Назовите его.


Каша.



Источник: В.В.Похлебкин. Национальные кухни наших народов. М., Пищевая промышленность, 1978, с.38

Чемпионат: Тренировки Бориса Бурды. 1992

Тур: 45 тур

Номер: Вопрос 10


Показать как json