{"answer":"Булка (от boule - шар).","batch_info":{"author":"Борис Бурда","date":"00-000-1992","description":"Тренировки Бориса Бурды. 1992","filename":"burda92.json"},"date":"20-Nov-1992","description":"Это блюдо во время своего появления в России было, согласно своему\nназванию, круглым, как шар. Готовили его только французы и немцы. Теперь\nэто блюдо распространено гораздо больше, а кое-где, например, у нас в\nОдессе, почти вытеснило свой традиционный русский эквивалент. Что это за\nблюдо?","id":"Вопрос 3","next":175105,"num":26141,"source":"В.В.Похлебкин. Национальные кухни наших народов. М., Пищевая\nпромышленность, 1978, с.12.","tour":"45 тур"}