Этот медведь был высочайше утвержден 31 августа 1778 года. А с 2004 года он может изменять свой цвет с малинового на золотисто-зеленый. Примерно в пяти сантиметрах от того места, где он может это делать, изображен человек в шапке и с бородой. Назовите имя этого человека.