Из описания советской пельменной. "Бачок с кофе (это называется "Титан") стоит в конце прилавка, перед кассой - там, где вилки и серый хлеб. Кофе представляет из себя чрезвычайно горячую и невообразимо сладкую и липкую жидкость - сгущенки не жалели. Стаканы граненые и обычные тонкие - вперемежку, но надо брать граненый..." А, собственно, почему?