Историк Вильям Похлебкин пишет, что русскими водками называли в начале XIX века слабоалкогольные напитки с растительными ароматизаторами. Русских водок было множество: анисовая, березовая, вишневая, гвоздичная, дынная, ежевичная и так далее. Причем употреблять их следовало в зависимости от причины застолья. Какую русскую водку полагалось пить на именинах Татьяны Лариной?