Даже сейчас урожай этой культуры в сухом веществе достигает 600 центнеров с гектара, а в белке - 250. Измельчённая в порошок, она несколько напоминает по вкусу сухой чай. В одном из кафе Ташкента вам могли когда-то подать салаты, холодец, желе, масло и даже торт из этой культуры - все ярко-зелёного цвета. А её себестоимость в 1976 году была рубль за тонну. Назовите её.