Было время, когда в России пуд белого меда стоил 5 рублей, а желтого - 3 рубля 50 копеек. А пуд ЕГО стоил уже 9 рублей. Вот и назовите ЕГО, если после длительных и безуспешных попыток стало известно, что ЕГО то почти и нет в меде.
Это сахар (сахароза). В меде, сухая масса, содержится 70-80% моносахаров глюкозы и фруктозы, и только около 5% сахарозы.
Автор: Терешко Андрей, Минск
Источник: Журнал "Сахар" номер 1, 2001 г, стр. 31
Чемпионат: Вопросы Ученого Кота, 2002 г.
Тур: Май-Июнь 2002 (856-869)
Номер: Вопрос 7
Показать как json