В "Росписи царским кушаньям" XVI века упоминаются "верченые" куры, утки, мясо, зайцы... А что значит "верченые"?
Приготовленные на вертеле.
Автор: Александра Индрицан (Одесса)
Источник: "Zефир" 7-8/2002 с. 85
Чемпионат: III чемпионат России среди школьников по ЧГК
Тур: Младшие школьники. Тур 1
Номер: Вопрос 5
Показать как json