Герой казанских сказок Жиренше взял в жены умную и красивую девушку. Хан увидел ее и задумал отнять у Жиренше жену. Догадавшись об этом, мудрая жена приготовила кумыс и сказала Жиренше угостить им хана. После того как хан выпил и спросил, откуда Жиренше взял такой вкусный кумыс, он отказался от своих притязаний. Из чего жена Жиренше приготовила кумыс?