В книге "Кулинарный мидраш" рецептам различных блюд как европейской, так
и еврейской кухни даются оригинальные названия, так или иначе связанные
и с самим блюдом, и с судьбой еврейского народа. Например, суфле из
манной крупы называется "Сорок лет в пустыне", а чечевичная похлебка -
"Первородство". Чьим именем, словно в насмешку, в этой книге назван
маринованный язык?