{"answer":"Дрожжи.","author":"Александр Толесников (Иерусалим), в редакции Константина Науменко (Киев)","batch_info":{"comment":"Редакторская группа благодарит за помощь в подготовке пакета: Владимира\nБраймана (Киев), Ивана Беляева (Калуга), Вадима Молдавского (Лондон),\nАндрея Черданцева, Юлию Гафнер (оба - Новосибирск), Александра\nТолесникова (Иерусалим), Александра Салиту, Евгения Пашковского, Евгения\nПоникарова (все - Санкт-Петербург), Тимура Сайфуллина (Уфа), Павла\nСолахяна (Ереван), Михаила Савченкова и Алексея Дуболазова (оба -\nМосква), команду \"Any-men\" (Челябинск - Екатеринбург) и лично Алексея\nБороненко.","date":"16-Apr-2011","description":"XI Чемпионат России среди студенческих команд по ЧГК (Саранск)","filename":"ruch11st.json","redacted_by":"Владимир Островский (Киев), Николай Крапиль (Москва), Константин\nНауменко (Киев)","url":"/znatoki/boris/reports/201104Saransk.html"},"comment":"В процессе закваски теста дрожжи не только вырабатывают углекислый газ,\nно и питаются тестом, в котором живут.","description":"Внимание, черный ящик!\nОНИ \"съедают\" около трех процентов производимой в мире пшеничной\nмуки. В природе ОНИ питаются, к примеру, цветочным нектаром. ОНИ\nнаходятся в плотно закрытом черном ящике. Назовите ИХ.","id":"Вопрос 4","next":169058,"num":234205,"source":"1. \"Химия и жизнь\", 1982, N 1. - С. 18.\n2. http://www.pudmeda.com/article/Enciklopedija-pchelovodstva-D-3","tour":"5 тур"}