Автор книги "Повседневная жизнь Москвы на рубеже XIX-XX веков" Георгий Андреевский пишет, что роскошные балы в ресторанах были тогда очень популярны в Москве, а в Петербурге это принято не было. "Может быть, потому, что у петербуржцев ПЕРВАЯ была поуже, да и ВТОРОЙ потоньше?" - предполагает автор. Назовите ПЕРВУЮ и ВТОРОЙ.