Основой тайской кухни принято считать искусство вкусов - сладкого, горького, кислого, соленого, острого. Так, мед или патока придают блюдам сладость, лимон - кислоту, сухой перец чили - остроту и горечь, соевый соус - соленость. А для чего используют кунжутное семя?


Для красоты.



Комментарии: Основа - это не всё. Должна быть еще и вершина.

Автор: Татьяна Зубенко (Киев)

Источник: "Ориенталь", весна 2007 г. - С. 70.

Чемпионат: VIII Чемпионат России среди студенческих команд по брэйн-рингу. Казань.

Номер: Вопрос 223


Показать как json