Заведения такого рода существовали уже у ацтеков (например, одно из них функционировало на рынке в Тенотчитлане). У арабов они тоже были, но немного, потому что для их открытия нужна была специальная государственная лицензия. Среди того, что там изготавливалось, было и то, для чего арабы для этого использовали розовую воду и ароматические вещества, а наши современники используют сахар. Что же это?