Омары по-термидоровски. Суп жюльен. Консоме из мяса с куриными потрохами. Баранья нога по-английски. Пожарские котлеты с картофелем. Рагу из индейки. По данным кулинарной энциклопедии "Кирилла и Мефодия", в составе этих и некоторых других сложных блюд есть один общий компонент, самое простое блюдо из которого вы и должны назвать.