В конце прошлого - начале нынешнего века на эту должность брали только женщин, причем обязательно незамужних. Девушек отбирали рослых, не ниже полутора метров. Одна петербургская газета писала, что несмотря на большую нужду, редко кто из них долго переносил эту тяжелую работу. Нервные припадки нередко заставляли их отказываться от места. Кто они?