Американец Стен Херд определяет свой жанр как "аграрный монументализм". Первый этап его работы - выбор и разметка поля, затем высаживаются выбранные им растения. Третий этап - работа косилок и тракторов. Четвертый этап является самым главным в его работе, которую он и определяет. Назовите профессию и последний этап работы Стена Херда.