Внимание, в вопросе есть замена. Цитата из книги "Гарри Поттер и Дары Смерти": "Тетушка Мюриэль с шумом допила шампанское из бокала и сделала костлявым пальцем знак официанту, требуя ДОБАВКИ" (конец цитаты). Однажды в качестве ДОБАВКИ выступил и Волан-де-морт. Какое слово мы заменили словом "ДОБАВКА"?