Ученые-агрономы указывают жесткую связь между различными сторонами
крестьянского хозяйства позапрошлого века и в доказательство приводят
старую немецкую поговорку, справедливую и для России того времени: "ОН -
кормилец пашни". Восстановите логическое звено между НИМ и пашней - и вы
восстановите первое слово поговорки.