По-латыни эта парная деталь человеческого организма называется клавикула (clavicula). Если добавить к ее русскому наименованию всего одну букву, то получится особа, которая, по мнению одного человека, похороненного в Архангельском соборе, изготовила некий продукт, явно отличавшийся своеобразными вкусовыми данными. Назовите этот продукт.