Это известно с 1809 года во Франции и с 1810 года в Англии. Лет 20 спустя это блюдо подавалось только в лучших ресторанах Лондона и Парижа и то как редкий деликатес. Сейчас же мы немало бы удивились, если бы это нам подали в ресторане. Что это?

Тушенка.

Автор: Антон Мирошниченко

Источник: "Химия и жизнь", 1978, N12, стр.45.

Чемпионат: Вопросы команды Якова Песина (Санкт-Петербург) для брэйн-ринга

Номер: Вопрос 26

Показать как json