Окраска цветов определяется присутствием в них пигментов: каротиноиды обуславливают желтую, оранжевую, светло-красную окраску; окраску от розовой до черно-фиолетовой цветам придают антоцианы. А какой пигмент окрашивает в молочный цвет вишневые сады, превращает в снежно-белые сугробы кусты черемухи?
Никакой.
Комментарии: Окраска обусловлена заполненными воздухом межклеточными пустотами.
Автор: Антон Мирошниченко
Источник: "Химия и жизнь", 1979, N7, стр.47-50.
Чемпионат: Вопросы команды Якова Песина (Санкт-Петербург) для брэйн-ринга
Номер: Вопрос 25
Показать как json