МаасдАм.

Комментарии: Голландские сыровары захотели создать аналог эмментАля - с большими дырками и сладковатым вкусом. Впрочем, некоторые источники относят выпуск маасдама к началу 1990-х.
Редактор благодарит за помощь в подготовке пакета Илью Немца (Хайфа), Даниила Пахомова (Ростов-на-Дону), Мишеля Матвеева (Санкт-Петербург), Евгения Поникарова (Санкт-Петербург), Александра Рождествина (Самара), Юрия Разумова (Минск), Дмитрия Слоуща (Хайфа), Николая Слюняева (Нижний Новгород), Сергея Терентьева (Санкт-Петербург), Наиля Фарукшина (Навои - Москва) и команду "Рабочее название" (Санкт-Петербург).

Автор: Александр Либер (Санкт-Петербург)

Источник: 1. http://en.wikipedia.org/wiki/Maasdam_cheese 2. http://www.vepocheese.com/en/products/cheese/maasdam/3 3. http://www.seromaniacy.pl/seropedia/ser,Maasdam

Чемпионат: Синхронный турнир "Owl right"

Тур: 3 тур

Номер: Вопрос 9

Показать как json