Люксембургский спортсмен ЖозИ БартЕль, завоевавший олимпийское золото в 1952 году, расплакался на пьедестале, поскольку услышал ЕЕ. Марк Твен признавался, что хорошую ЕЕ готовил три дня. Назовите ЕЕ одним словом.