Великое множество сортов этого продукта объясняется множеством причин.
Молоко, из которого он вырабатывается, может быть коровьим, козьим или
овечьим. У этого продукта бывает различная жирность и сроки хранения.
Существует несколько способов приготовления этого продукта: его варят,
плавят, прессуют и выдерживают. Говорят, что он даже зреет. Назовите
этот продукт.