Это животное изображено на гербе одного северного русского города. Оно могло бы стать символом партии, которую чуть было не создал Т. Рузвельт в 20-х гг., а переставив буквы в его названии, получим продукт, без которого не обходится почти ни одно блюдо. Что это за животное?