Этот продукт ассоциируется у нас отнюдь не с Англией. Но именно английский сорт, благодаря простой и надёжной технологии, занимает первое место в его мировом производстве. Как называется деревня в Соммерсетской долине, в которой был создан этот сорт?

Чеддер.

Автор: Григорий Остров

Источник: Бегунов В.Л. Книга о сыре. - М., Агропромиздат, 1985, с. 80.

Чемпионат: Вопросы Григория Острова (Москва). 1995-1999

Тур: 8 сотня

Номер: Вопрос 7

Показать как json