Этот продукт отнюдь не ассоциируется у нас с Англией. Но именно английский сорт, благодаря простой и надежной технологии, занимает первое место в его мировом производстве. Как называется деревня в Соммерсетской долине, в которой был создан этот сорт?
Чеддер.
Автор: Григорий Остров
Источник: Бегунов В.Л. Книга о сыре. М., Агропромиздат, 1985, стр. 80.
Чемпионат: Вопросы Григория Острова (Москва). 2000-2001
Тур: 1 тур
Номер: Вопрос 14
Показать как json