Рецепт Арины Родионовны: два фунта муки пшеничной, восемь яичных желтков, кусок хорошего масла, кислое молоко. Для пышности в смесь можно добавить взбитые белки. Вряд ли такое угощение Пушкин мог попробовать у Натальи Ивановны Гончаровой... О каком угощении речь?