Внимание, в вопросе есть замены.
Персонажа мультфильма "Принцесса и лягушка" в русской озвучке зовут
Человек-Недотрога. Янковский в статье 2008 года, посвященной 50-летию со
дня смерти Грина, рассказывает, что тот подарил ему сборник своих
произведений, в числе которых есть "Недотрога", подписанный так: "Грин,
Человек, Недотрога". Какие два слова мы заменили в предыдущем
предложении?