"Энциклопедия заблуждений" Мазуркевича сообщает нам, что древние уральцы приносили в жертву богам одновременно и коров, и овец, и свиней, причем в соотношении 45:35:20, то есть в соответствии с важностью этих животных для человека. Претерпев определенную эволюцию, подобные жертвоприношения продолжаются и в наши дни. А виде чего они происходят?
В виде пельменей.
Комментарии: В фарше настоящих сибирских пельменей должно быть именно такое соотношение говядины (45%), баранины (35%) и свинины (20%).
Автор: Павел Ершов (Москва)
Источник: 1. С.Л. Мазуркевич, Энциклопедия заблуждений о главном. Эксмо, 2002, с. 362. 2. Похлебкин В. Кулинарный словарь. - М.: Центрполиграф, 1997.
Чемпионат: I Олимпийский Кубок ЛУК (Симферополь)
Тур: 1 тур (1/16 финала)
Номер: Вопрос 7
Показать как json