Блиц. 1. Историческая статья, посвященная перипетиям судьбы чиновников в средневековом Китае, называется "Горько-сладкая жизнь ИХ". Назовите ИХ одним словом. 2. Автор одной исторической статьи предполагает, что ЭТОМУ ПОВАРУ не сразу понравилось варварское нежелание русских есть его блюдо послойно. Назовите его фамилию. 3. Сэмюэль Коллинз отмечал, что у НИХ, в отличие от ИХ аналогов, движутся цифры, объясняя это тем, что и сами русские поступают совсем не так, как другие люди. Назовите ИХ.